piatok 21. decembra 2012

Sypaný koláč s tvarohom a jablkami

Cesto :
múka polohrubá 150 g
orechy vlašské mleté 150 g
cukor práškový 150 g
prášok do pečiva 1 ks

Plnka :
tvaroh 500 g
hrozienka 60 g
cukor vanilkový 1ks
smotana kyslá pochúťková 1ks

Ďalšie suroviny :
jablká 2-3 ks
cukor škoricový 1/2ks
med 1-2 PL
maslo 1 PL
vajcia 4 ks
cukor vanilkový 1 ks
maslo rozpustené 100g
mlieko 400  ml

Veľkosť plechu : 31x20cm

Postup :
Múku, mleté orechy, cukor a kypriaci prášokspolu zmiešame v miske a rozdelíme na polovicu. Prvú polovicu vysypeme na plech. Zmiešame tvaroh, hrozienka a vanilkový cukor.

Jablká ošúpeme, nakrájeme na na menšie kúsky a orestujeme na 1 PL masla, zasypeme škoricovým cukrom, premiešame a chvíľku dusíme. Ak je treba osladíme medom. Takto udusené jablká vmiešame do tvarohu. Tvarohovo-jablkovú zmes vysypeme na múku, ktorú máme vysypanú na plechu.

Zalejeme kyslou smotanou. Posypeme druhou časťou múky.

Vajcia rozmiešame s vanilkovým cukrom, roztopeným maslom

a mliekom. Opatrne nalejeme na druhú časť múky a pomaly pečieme dozlatista.

Dobrú chuť :-)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...