sobota 15. decembra 2012

Čokoládové vianočné muffiny s kúskami čokolády a ribezľovým džemom

To pravé pre čokoholikov a všetkých milovníkov čokoládových dobrôt. Na prípravu jednoduché a na ingrediencie nenáročné a navyše chutia famózne...

Suroviny :
250 g hladkej múky
150g práškového cukru
2 PL kakaového prášku
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1/2 čajovej lzžičky sódy bicarbóny
150 g čokolády nakrájanej na kúsky
( najlepšie je použiť kvalitnú čokoládu napr. 74% z Lidla, ktorá je aj cenovo prijateľná )
1 vanilkový  cukor
1 vajce
250 ml mlieka
90 ml oleja
ribezľový džem

Postup :
V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny. Tzn. múku, práškový cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu bicarbónu, vanilkový cukor a na kúsky nakrájanú čokoládu.
V druhej miske zmiešame mlieko, vajíčko a olej.
Následne všetko spolu zmiešame a vznikne nám cestíčko, ktoré plníme do papierových košíčkov. Do papierového košíka dáme približne 1 PL lyžicu cesta, následne 1/2 čajovej lyžičky džemu a džem zakryjeme opäť čokoládovým cestom. Tak aby obsah košíčka bol naplnený do 2/3. Pečieme pri teplote 160-170 °C 25 minút.
Ozdobíme podľa vlastnej fantázie, buď len práškoovým cukrom, alebo roztopenoou čokoládou, rôznymi cukrovými ozdobami-guličky, vločky... alebo snehovou polevou.

Pekné sviatky a dobrú chuť :-)))

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...