Jednoduchá a rýchla varianta domáceho jedla...Je veľmi veľa spôsobov prípravy perkeltu a toto je jeden z nich. celková príprava obeda Vám zaberie cca 30 min. :-)
Potrebujeme :
500g vykostených kuracích pŕs
1 ks cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
250 ml sladká smotana 33%
1-2 PL hladká múka
olej
Postup :
Na troške oleja speníme očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme a osmažíme na kocky nakrájané kuracie mäso, ktoré sme si nasolili a okorenili. Posypeme mletou červenou paprikou, premiešame, zelejeme vodou a dusíme do mäkka.
Na záver primiešame zátrepku, ktorú sme si pripravili z hladkej múky a smotany. Prevaríme a podávame s cestovinou, alebo maslovými haluškami.
Dobrú chuť :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára